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健康养生

正确吃红枣

俗话说“一日吃三枣，青春永不老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津，但多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，更适合食疗。

红枣泡水，养肝排毒

每天给肝功能差的人喝大枣水，持续周能增加人体血清蛋白，近而达到保肝排毒的功效。

提醒：红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

红枣泡茶，补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

提醒：大枣有益健康，但并非多多益善。中等大小的红枣，一次食用最好别超过5个，过量食用有损消化功能，引起胃酸过多和腹胀。

红枣熬汤，止咳润肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

红枣银耳汤：银耳20克(大约半朵)，红枣20颗，冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)。把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

红枣煮蛋，补血养颜

用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

肉桂牛肉：肉桂4克，牛肉克，佐料就是平时家里用的生姜、精盐、黄酒、味精和葱。把肉桂洗净，切成2厘米长，厘米宽的条，牛肉切成块儿，放入锅中，加适量清水，像平时炖菜一样，加入佐料炖熟就成啦!想让颜色更鲜亮，还可以稍微加点胡萝卜和枸杞。

红枣熬粥，安神助眠

中医认为，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

酸枣仁汤：取酸枣仁三钱捣碎，水煎，每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统，有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。

红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。

提醒：干红枣大小各异，虽然在营养和食疗功效上差别不大，但从口味上建议，泡水泡茶时选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。

时事新闻

“90后”女孩美容店割双眼皮开眼角

美容变毁容

我是一名外地来津务工的“90后”女孩。年，我在津南双港租房住，常到楼下一个小美容店──“上海伊蓓诺工作室”买护肤品，跟店主混熟。店主称可割双眼皮。年2月27日，一个女“医生”背个包来到店里，店主说这是她请来的大专家。“医生”让我躺美容床上，给我眼部画了两道印就开始手术，事先没做检查和皮试。手术做完，我给了她元。半个月后，埋线处红痒。“医生”让我抹百多邦，抹完没几天又过敏，眼皮又红又肿。“医生”说：“那你加点儿钱，到我自己的诊室来。”

年2月24日，美容店主带我坐公交车，到了南开区红旗南路上的御湖花园小区，进入一栋居民楼2层的“海燕微整形工作室”。术前，“医生”说：“开眼角吧，你眼角小，开一点儿就漂亮了。”我被说蒙，稀里糊涂地答应了。“医生”没怎么消毒，就给我做手术，全切加开眼角，又收了我将近元钱。

当晚我的眼角流了好多血。第二天，我按“医嘱”拿生理盐水擦，又抹红霉素。七天后，双眼角各出现一个伤疤。我拍照片发给“医生”问怎么回事。她说：“你买点儿疤克。”我买来抹上不管用，她让我再拍个远照看看。我拍完发给她，她说：“没事，过过就好了。”又过了五个月，伤疤不但没消，反而越来越大，两个眼角豁开长口子还带着疤，外出时常有人用异样的目光打量我。美容没成，反成丑八怪了，我很郁闷，又问“医生”怎么办。她说：“给你打点儿生长的药。”

8月份，我又去“工作室”，“医生”从我胳膊上取了管血，用机器搅了搅，弄出“血清”，给我注射进眼角伤疤处，让我回去等，说慢慢会长好。当时我看伤疤的硬结确实摸不到了，但隔了一天，又有硬结了。

折腾了好多次之后，我终于意识到“被骗了，这个‘专家’不靠谱”。我多次去美容店交涉，但没人理我，后来店主和“医生”都把我的







































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